葡萄串“串”起富民產(chǎn)業(yè)鏈

1.3億瓶葡萄酒背后的農(nóng)民增收賬

　　這是賀蘭山葡萄酒展銷會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示的寧夏葡萄酒（9月7日攝）。新華社記者馮開華攝

九月的秋風(fēng)從賀蘭山深處吹來，舞動(dòng)著藤蔓上成片的葉幕。葉片下，一串串紫色、白色的釀酒葡萄已接近成熟。

葡萄園里，忙著田間管護(hù)的農(nóng)民張生杰根本想不到，自己8年前的一個(gè)決定，改變了全家人的命運(yùn)。他的這個(gè)決定，與寧夏賀蘭山東麓的葡萄有關(guān)。

張生杰一家原本住在甘肅省隴南市武都區(qū)魚關(guān)村，收入主要指望家里的20多畝耕地，然而當(dāng)?shù)馗珊瞪儆昕刻斐燥?。“刨去各種開銷，一年忙到頭兜里也剩不下幾個(gè)錢，只能混個(gè)溫飽。”張生杰說。

“靠天吃飯”的日子過久了，張生杰對(duì)生活的熱情逐漸被消磨，眼看已年近五旬，他也不想再“折騰”了。然而就在2014年，轉(zhuǎn)機(jī)突然來臨。

張生杰去寧夏打拼的兒子帶回一個(gè)消息：寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，有大量工作機(jī)會(huì)，年輕的和年老的都能干。悶在家里苦思幾個(gè)晚上，張生杰賣掉了家里唯一一頭用來耕地的老黃牛，舉家來到寧夏銀川市西夏區(qū)昊苑村定居。

搬來沒多久，張生杰就在附近的酒莊找到一份給葡萄園、綠化帶澆水的工作，老伴則在葡萄園里做些剪枝、抹芽的農(nóng)活，而張生杰的兒子由于踏實(shí)肯干、頭腦靈活，很快成了酒莊的片區(qū)管理負(fù)責(zé)人，兒媳婦也在酒莊找到了一份看大門的工作。同一座酒莊解決了一家4口的就業(yè)。

每年9月，是張生杰期待的月份，此時(shí)，寧夏賀蘭山東麓陸續(xù)迎來美麗的葡萄收獲季。

寧夏賀蘭山東麓是業(yè)界公認(rèn)的最適宜種植優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄和釀造高端葡萄酒的“黃金地帶”之一，經(jīng)過30多年的發(fā)展，這里已成為全國(guó)最大的集中連片釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)。2021年，寧夏釀酒葡萄種植面積達(dá)到52.5萬(wàn)畝，占全國(guó)釀酒葡萄種植面積的近三分之一，年產(chǎn)葡萄酒約1.3億瓶。

“酒莊的活很多，通常能從2月忙到年底，我們的收入也很穩(wěn)定?！睆埳芩懔艘还P賬：他和老伴每人每月能掙3000元，兒子月薪5000元，兒媳婦一個(gè)月則能掙2000元，一家人加起來每月總收入達(dá)到13000元。如今，他們一家已在西夏區(qū)買了兩套房，日子越過越有滋味。

受益于葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的遠(yuǎn)不止張生杰一家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)每年為農(nóng)戶提供季節(jié)性用工崗位及固定用工崗位近13萬(wàn)個(gè)，每個(gè)固定工年收入一般為2萬(wàn)元至3萬(wàn)元，季節(jié)性用工每個(gè)勞動(dòng)力收入為6000元至1萬(wàn)元。

2021年，中國(guó)首個(gè)特色產(chǎn)業(yè)綜合試驗(yàn)區(qū)——國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)落戶寧夏以來，當(dāng)?shù)丶涌鞓?gòu)建更加完備的葡萄酒產(chǎn)業(yè)體系，積極探索拓展“葡萄酒+”新業(yè)態(tài)新模式，將葡萄酒產(chǎn)業(yè)打造成為多業(yè)態(tài)融合、高綜合產(chǎn)值的復(fù)合產(chǎn)業(yè)。

寧夏正借力“葡萄串”改變更多“張生杰們”的命運(yùn)。依托賀蘭山東麓釀酒葡萄基地、葡萄酒莊集群和沿線歷史文化資源，寧夏以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，開發(fā)了葡萄酒觀光體驗(yàn)工廠、葡萄酒莊精品民宿酒店等產(chǎn)品，并推出10條賀蘭山東麓葡萄酒莊休閑旅游精品線路，加速文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展步伐，每年吸引120多萬(wàn)游客前來旅游研學(xué)。

天地間、藤蔓上不大的葡萄串“串”起的增收富民產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)不少村莊步入鄉(xiāng)村振興快車道。

昊苑村中就坐落著19座酒莊，有近1.8萬(wàn)畝釀酒葡萄種植基地。近年來，昊苑村以葡萄酒元素為基礎(chǔ)，整合鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)資源，將“葡萄酒+民宿”打造成為村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)，形成集葡萄酒品鑒、民俗文化、農(nóng)事體驗(yàn)、特色民宿等為一體的休閑度假新業(yè)態(tài)，每年旅游收入超500萬(wàn)元，成為發(fā)展迅速的“明星村”。

“2021年底，我們村的人均可支配收入達(dá)到1.98萬(wàn)元，其中約60%來源于葡萄‘串’起的這條產(chǎn)業(yè)鏈?！标辉反妩h支部副書記艾曉保說。

產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破300億元，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民工資性收入約9億元……葡萄串“串”起的增收富民產(chǎn)業(yè)鏈日益堅(jiān)實(shí)。在已有產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能、市場(chǎng)份額和品牌知名度的基礎(chǔ)上，著眼未來，寧夏正舉全區(qū)之力為葡萄酒產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，助力這一富民產(chǎn)業(yè)與全域旅游、生態(tài)建設(shè)、鄉(xiāng)村振興深度融合。

在9月7日開幕的第二屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)上，寧夏回族自治區(qū)黨委書記梁言順這樣說，近年來，寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，踏上了追尋“紫色夢(mèng)想”的快車道，跑出了扮靚“紫色名片”的加速度，架起了寧夏與世界互動(dòng)交流的新橋梁，“小葡萄”成了前景無(wú)限的大產(chǎn)業(yè)。（記者王永前、何晨陽(yáng)、靳赫）