匠心釀造美好生活：瀘州老窖入選“人民匠心品牌”案例

12月24日，人民網(wǎng)2024人民質(zhì)量發(fā)展論壇暨人民匠心品牌宣傳展示活動開啟，主題為“增強品牌發(fā)展能力 滿足人民美好生活”。論壇期間，“人民匠心品牌宣傳展示活動”案例發(fā)布，瀘州老窖入選“人民匠心品牌”案例，彰顯了卓越的品牌實力和對釀造美好生活的不懈追求。

作為國有大型釀酒企業(yè)，瀘州老窖始終踐行“天地同釀 人間共生”的企業(yè)哲學(xué)，致力于履行國企社會責(zé)任、構(gòu)建良好商業(yè)生態(tài)，在自身品牌不斷發(fā)展壯大的同時，為強國建設(shè)、民族復(fù)興貢獻(xiàn)力量。

作為“濃香鼻祖”，瀘州老窖擁有行業(yè)唯一的“活態(tài)雙國寶”資源——釀造濃香美酒的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，至今已連續(xù)傳承700年、24代人，2006年入選首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”；自1573年起一直從未間斷釀造生香的1573國寶窖池群，至今已連續(xù)釀造451年，1996年被國務(wù)院評為行業(yè)首家“全國重點文物保護(hù)單位”。

匠心守護(hù)，濃香永續(xù)。數(shù)十年來，瀘州老窖每年都會投入專項維護(hù)經(jīng)費，用于老作坊、窖池群及周邊環(huán)境的整治、維護(hù)等工作。2022年初，全新升級的瀘州老窖博物館正式開館，跨越千年的珍貴酒器、琳瑯滿目的文獻(xiàn)等的展出，讓人不僅可以沉浸式領(lǐng)略中國釀酒之美、品酒之美、酒道之美，還能近距離感知其中所蘊含的中國文化之美、中國味道之美、中國智慧之美。在文化遺產(chǎn)科學(xué)研究方面，瀘州老窖以國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、全國示范院士專家工作站、國家博士后科研工作站、瀘州老窖·國窖1573研究院等為依托，從記錄的角度對瀘州老窖的歷史、技藝、文化進(jìn)行提煉，出版發(fā)行《可以品味的歷史》《瀘型酒技藝大全》等一系列學(xué)術(shù)著作，為繼承和發(fā)揚瀘州老窖優(yōu)秀文化基因奠定了良好基礎(chǔ)。

匠心傳承，釀造幸福。瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝這項古法技藝經(jīng)過師徒間口傳心授，代代相承已有24代、700年。近年來，瀘州老窖不斷推動技術(shù)創(chuàng)新，牽頭建成了國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、國家白酒產(chǎn)業(yè)計量測試中心（四川）等多個國家級平臺，形成行業(yè)首家白酒釀造全過程的智能釀造示范方案，推動產(chǎn)學(xué)研合作，開展“釀酒智能化關(guān)鍵設(shè)備優(yōu)化及系統(tǒng)控制研究”項目，相關(guān)成果榮獲四川省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎。今年1月，瀘州老窖智能包裝中心啟動試生產(chǎn)，公司持續(xù)推進(jìn)數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級，讓傳統(tǒng)的更現(xiàn)代、現(xiàn)代的更科技，為中國白酒這一傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

匠心營銷，創(chuàng)新表達(dá)。瀘州老窖緊跟時代潮流，順應(yīng)年輕化、個性化、國潮化的新消費趨勢，推動品牌營銷模式、消費場景創(chuàng)新，更好地滿足消費者對美好生活的需求。打造瀘州老窖窖主節(jié)、國窖1573·冰JOYS、瀘州老窖特曲中華美食群英榜、百年瀘州老窖窖齡研酒所等諸多以消費者體驗為核心的IP，持續(xù)增強品牌認(rèn)同；與眾多知名品牌的聯(lián)名跨界，也成功拓展了傳統(tǒng)白酒的表達(dá)邊界，展現(xiàn)品牌多層次魅力。

匠心共鳴，共鑄輝煌。瀘州老窖始終堅持與媒體開展共融共創(chuàng)，2019年起，先后牽手央視《故事里的中國》《非遺里的中國》《尋古中國》、北京衛(wèi)視《博物館之城》、東方衛(wèi)視《何以中國》等優(yōu)秀欄目，講述“活態(tài)雙國寶”沉淀的匠心之美，傳遞品牌內(nèi)核。

在歲月的長河中，瀘州老窖不僅精心釀造出無數(shù)令人陶醉的香醇美酒，更譜寫出一曲曲動人心弦的匠心華章。未來，瀘州老窖將一如既往地以匠心致敬初心，致力于釀造更加絢麗多彩的幸福生活，攜手社會各界，共同繪制中國品牌發(fā)展的輝煌篇章。